O 6º Show Internacional de Decoração Artística  Boloarte-Zanforlin Resumindo: um show ! O que vimos foi um evento criativo, alegre, reunindo como alunos profissionais gabaritados de todo o Brasil - e até de fora! - em 3 dias de curso bem cuidado e organizado. Iniciou com a criativa e sempre muito divertida Colette Peters, fazendo o inuzitado: um bule "flutuar" sobre o bolo.  Com técnicas simples, ela tornou tudo possível e nos abriu um horizonte de idéias a partir de agora. Foi, talvez, um divisor de águas na confeitagem nacional.

	Nossas brasileirinhas Ana Maria Salinas e Ana Elisa Salinas encheram o show de alegria e descontração em sua demonstração, tão louca quanto a da Colette: Um bolo totalmente real de cabeça para baixo !!! O bolo, ao final do show foi servido aos participantes. E era todo real mesmo !!! Abaixo, uma panorâmica do evento.